2018年4月15日 星期日

《當媽咪的心》


身為一個普通的媽咪,心理素質是既軟弱又堅強。

軟弱的是當看到任何小幼兒(無論人類還是動物)受到傷害,眼淚就是無法受控;堅強的是再怎麼辛(心)苦忙碌,覺得有愛在哪裡,一切都是值得的。

十三歲的夏夏狗兒子用舔舔的吻來跟我對話,九歲的董固喵常在夢裡開釋媽咪我;七歲的蛤喵三不五時用尾巴撫慰;三歲的花生寶貝每天都告訴我她好愛我,十個月大的臭寶小妹用「媽媽媽媽」代表了她的全世界,這些十分十分的愛,讓我在混沌中感受到美好。

謝謝你們這一世來當我的寶貝們,
都是我最珍貴的寶物,愛你們。

2017年7月21日 星期五

花大王記錄一


被鼓勵了

自從花大王學習上廁所後,每次我去洗手間,

花大王就會跟我說:“媽媽你好棒的!你會自己上廁所耶!來~ Give me  5 ! ”


一打四Day 14 :

晚餐後我問花大王要不要出門散步?

花大王說:我好忙喔~整天幫你忙,我很累不想出門啦!

#幫的忙就是把自己尿濕的褲子拿去洗衣機



一打四的Day 13 :

才想說今天天氣不錯,來換洗床組好了,結果就一路洗不停,完全停不了⋯⋯

因為剛好也在訓練花大王不包尿布,所以衣褲換不停;而臭寶既昨天爆漿在車上,今天換爆在沙發上⋯

哈哈哈,一路洗不停的結果,連寵物墊都發現被尿了,背面發霉只能丟掉。

洗到最後乾脆家裡該洗的、能洗的索性一起洗一洗,小屁股們也都跟我洗好澡,清爽多了!
準備就寢前,終於全部洗完,家裡也再次拖好地。

這時,出去玩的董貓回家,還來不及幫他擦腳理毛,董貓就一屁股往沙發上躺好,花大王馬上高興地去抱抱他,邊抱還邊跟我說「媽咪董固要洗澡了啦!」(但妳洗好了捏!處女座的媽媽心中吶喊著),而大哥夏夏也跳上沙發陪在一邊。

我只能苦笑,髒再收拾就好,而畫面太可愛,趕緊拍下來。




一打四的Day 12 (兩隻自己生的跟兩隻毛小孩):
一個人帶兩歲半跟一個多月大的孩子們出門,真的不容易。

出門前要先確保兩隻有吃飽,有上完廁所換好尿布。而常常做好菜、大隻吃飽一頓的時間,小隻要吃兩頓。

好不容易兩隻都飽了,尿布都換了,抓緊時間換好衣服快快出門。昨天是都開車出門了(因為要買比較大量所以開車),結果忘記法國國慶日店都關門的。

今天是出門了,到了超市停好車,拿好推車,抱花大王上推車後,再抱臭寶進身上的揹袋,抱起來,發現⋯⋯

ㄔㄨㄚ賽了!

整個噴發到背部,汽車安全座椅也都沾到。只好立刻打道回府。(上述動作再次倒退重複)
回到家後,汽座座墊拔起來洗,洗好扭乾再用乾毛巾吸水,最後吹風機吹乾。

臭寶洗澡,洗頭事小,那件爆漿衣洗了很多次,洗到我手都龜裂了才洗掉黃漬,還它完全潔白乾淨。

所有準備跟清潔工作完成後,兩隻再次餵飽,重新開車出發去採買。

今天必須出門,否則尿布跟食物都沒有了,而明天星期日,超市只有開上午半天。依照兩寶的進食準備速度,若明天再採買非常不保險。

傍晚,第三次重新出門。回到家,從汽座抱起臭寶,嗯,又便便了⋯⋯⋯⋯⋯(淚)

不過,還是有開心的事。

最近花大王很愛玩商店遊戲,我也正在教數字,於是幫她買個超市收銀機的模擬玩具,竟然讓我找到台灣來的產品,蠻感動的。


某次吃飯時:
花大王:「 Leia (她常常以星際大戰的莉亞公主叫我),我要吃巧克力肉肉!」

我(丈二金剛中):「什麼是巧克力肉肉?」

花大王比我的大湯碗:「那個!那個啊!」

原來她指的是我坐月子喝的藥燉排骨!

回想自己不也「翻譯」豬血或鴨血叫做「巧克力豆腐」,才讓老外們敢試吃看看⋯⋯

探望 
好友全家來探望新生兒
花大王拿出爸爸穿過的襪子,
給台法混血小帥哥哥聞,
增進彼此感情。

#十分有效#感情專家可以參考

ㄧ打二的早晨
一早花大王醒來就說她要吃鬆餅,媽咪立刻打蛋白、蛋黃分開處理後,調入鮮奶、有機全麥麵粉、糖、鹽跟發酵粉,自製鬆餅糊,擱置十五分鐘後準備下鍋前,再加入一匙的醋助膨脹。

花大王開心地一連吃了一塊半。

趁大王享用之餘,我推著搖餐椅到廁所門口,讓臭寶小努力陪我上廁所。

當工程進行到一半,花大王跟我說她便便了,我只好先帶她清洗一下。

沒想到,當尿布一打開,在黃金中有著金黃色的歐元硬幣!!

噹啷!

是花大王早上在爸爸的位子上撿到的錢錢啊,不知道大王何時塞進自己尿布儲存起來了⋯⋯

書中自有黃金屋
黃金自有金黃幣
啊⋯⋯

2016年5月1日 星期日

讓人有勇氣的寶貝





昨晚,因為要參加品酒會,平日出門是開車的我,

睽違已久地搭乘地鐵。

2013年的七月,在法國家附近的車站,我目睹了一

場驚心動魄的意外,後來寫下這段文字:

「飛回台灣的那一天,就是我身心交瘁卻又眼睜睜

看著一個法國人在我眼前不到一公尺被火車碾過的
那一天,那攪動的車輪和肉身,讓我整個在月台上
大崩潰。」





事隔將近三年,再次踏上該站月台前的樓梯,倏然

往事像大錘砰然錘入心中,我邁著沈重腳步,呼吸

困難地跟阮尪說,我好害怕。



我儘量地離月台越遠越覺得安心,整個人很像被什

麼力量困住,不得不全身繃緊應對。可能我的記憶

太強烈、感同身受地忘卻不了。




上車之後,還好有花生可愛的笑容解放了我的僵硬

,將情緒大逆轉。





孩子是寶貝,最珍貴且讓人有勇氣的寶貝。

《干貝鮮蝦蟹肉白醬義大利麵》



今天趁天氣不錯來整理花園,昨晚品酒會也喝不少,

疲憊之下沒有特別心思料理些什麼。

就簡單地用剩下的白醬義大利麵改個款式來吃吃吧!




《干貝鮮蝦蟹肉白醬義大利麵》

做法超級簡單,就是用蒜蓉橄欖油煎香鮮蝦與鮮干貝

,快煎熟時加入現剝蟹肉拌炒,然後跟之前的白醬義

大利麵「喇」一下就完成了。





















Do Re Mi So!



晚餐因為整理實在太累,吃得更簡單:就吃伊比利火
腿配麵包跟紅酒。

















Voila voila......


白醬義大利麵作法在這裡
把鮭魚改成剛剛煎的鮮蝦甘貝蟹肉即是:

2016年4月30日 星期六

蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治





















圖:「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」拿在手上的樣子




全家睡晚起遲,週末嘛,就輕鬆一點吧!雖然
阮尪還是得在家繼續加班。

一早起床,嗯,是中午,阮尪先去超市買吐司
跟榨果汁的orange  ,講Orange不是在烙英文
(是在烙法文)!

因為這個字有是美國加州著名城市「橘郡」的
中譯名,翻成「橘」讓我蠻困惑的,但我們台
灣榨果汁的都說是柳丁,它不是橘子,應該說
是柳橙。我家花生屁屁最愛的就是柳橙汁。


想起去京都住在柚子屋旅館,雖然叫「柚子」
屋,但老覺得他們的柚子是葡萄柚,大小跟葡
萄柚一樣大,色澤也像。

既然有疑問就仔細查詢,才知道日本的柚子就
長那樣,那真的不是葡萄柚,而是日本柚。(
真是庄角聳)





















圖:「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」
像不像電影功夫裡的「豬籠城寨」?



回到今天2016/4/30早午餐,我們吃的是「蕃茄
羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」。
來,深呼吸跟我一起大聲唸三次:

「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」!

「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」!

「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨三明治」!

念完你就知道要準備什麼材料了。


















圖:「蕃茄羊軟酪生菜艾蒙塔起司火腿蛋酪梨
三明治」的材料,除了吐司,其他都在這圖了。


材料準備好,三明治也就差不多完成了,像不
像女巫念魔咒一樣easy 啊?呵呵呵呵呵!


   以上。



















圖:2016/04/30早餐,中間的是柳橙汁。





一夜乾鮭魚白醬花椰菜義大利麵》

《一夜乾鮭魚白醬花椰菜義大利麵》


























今晚阮尪又得加班到半夜了,晚餐我改了菜單,

為最愛麵食又不愛喝奶的花生準備一道她沒吃過

的義大利麵。


2016/04/29 晚餐食材如下

一夜乾鮭魚片一片
花椰菜300g
蒜頭一顆
中筋麵粉半杯(量米杯)
鮮奶一杯
鮮奶油一杯
橄欖油一匙
海鹽隨意
羅勒少許(切碎)
義大利天使麵一圈(大拇指跟食指圈起來)


做法:

蒜切蒜蓉,記得去蒂頭。如果你問我為什麼要去蒂
頭,我會說出恐怖的答案,很恐怖,最好不要問,
去蒂頭就是。

一鍋煮開水,加入海鹽跟橄欖油,開了之後放天使
麵下去兩分鐘。   同時間,一夜乾的鮭魚片放烤箱
200度烤10分鐘左右。

花椰菜燙或炒熟切碎(寶寶吃的嘛,不想切碎可以
不要切碎!)

另一個炒鍋,放橄欖油熱鍋後加入蒜蓉及海鹽,火
不要太大慢慢炒香,金黃後加入過篩的麵粉半杯繼
續炒。

這時會勾勾,於是加入鮮奶油一杯跟鮮奶一杯繼續
炒,炒到麵粉均勻分佈散開。此時放下心微硬的天
使麵拌炒。

剛剛明明還很水,加了麵就立刻有點乾,對吧?!
動作快!不然就再加點鮮奶,不要倒太多,最後加
入花椰菜碎跟烤熟的鮭魚切碎,再拌一下,完成。

大人吃的想加辣就加辣、想加胡椒也不錯唷!


以上。




















大口吃麵的花生屁屁

香草的光明與黑暗














陽光下,餐桌上令人微笑的香草
移到
廚房流理台
整理

如同暗夜叢林。




























整理之後擺回餐桌圖