2013年9月5日 星期四

猜猜看這是誰的午餐!







我巴黎家有兩個寶貝:

大兒子夏夏(九歲)從小每天都會跟我們出門運動,跑跑、便便、社交等,在我們社區裡有幾個小粉絲,遠遠看到夏夏會衝過來抱他。雖然家裡都有準備狗餅乾讓他當buffet,但他從不過胖,也很愛吃媽咪我煎給他的無鹽肉排。


二兒子董董(四歲),是社區裡認識很多人的小朋友,因為他每天會自己到處趴趴造~常常,我們夫妻帶夏夏散步時,遇到也在遛狗的鄰居們閒聊時,都很意外發現,原來我家董董喵早就去人家家裡做過客了!



最近,除了愛動物的好友們建議,自己也搜尋了不少食譜網站,開始為我巴黎家的兩個喵汪寶貝兒子做菜。於是,今天第一次把我為寶貝們準備的餐點和大家分享,我也有挖一湯匙加點鹽來試吃,真的還不錯!



今天上菜的是“牛肉蔬菜燕麥燉飯”


材料如下:

超市買的動物食用小牛肉,是人食用的肉切邊時剩下的碎肉,是新鮮的好肉,超便宜只有一般肉類的三分之一價錢,還是有機的!只是醜了點:約八百公克(約台幣70塊),切成小指甲大小碎塊。

燕麥:就像得意的一天賣的那種燕麥,沒有調味過的,一碗加熱水泡著等。

結瓜半條切碎

紅蘿蔔一條切碎

番茄一顆切碎

mozarella 起司一顆切碎 :這是極少鹽分的新鮮起司,適合小朋友們食用!

天然自製骨粉:有機蛋食用後剩下的蛋殻,洗清乾燥後,用微波爐加熱熟透,然後手工研磨成粉。

蒜蓉與橄欖油


做法:


先將蒜蓉在橄欖油裡小火爆香,加入牛肉切小塊煎至半熟(表面變色即可),加入切碎的紅蘿蔔,稍微拌炒後再加入切碎的結瓜,再加入泡熱水的那一碗燕麥進去繼續拌,直到燕麥平均吸水熟透後,再加入mozarella 起司讓他黏稠,骨粉隨時可以加,最後加入的是番茄。

起鍋後放涼,小朋友們就可以食用,除了讓小朋友們吃的便宜又健康外,做法簡單也美味喔!我自己也試吃了一口,撒點鹽(小朋友吃的不用撒鹽),就像是起司燉飯一樣濃鬱!

voila voila~~~


我家夏夏喜歡微溫的料理,而董喵弟不管冬夏都喜歡從冰箱拿出來的冰冰小肉肉~所以今天這道“牛肉蔬菜燕麥燉飯”,就由夏夏先享受啦!如下圖:







附錄:

一些我參考食譜的網站。

狗狗食譜l狗以食為天

《必看》世界上最好的狗食 *附食譜*

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