七月旅行的最後一站,來到了勃根地黃金丘的Vosne-Romanée 。
匆匆來去只為拿懷孕時的訂酒,前往老農家中時,順道帶花生去看了世界最知名的葡萄園「 Romanée Conti」,老農的葡萄園就在正上方緊鄰著。
到了老農家,是他兒子出來接待,聊著聊著才突然知道,老農去年過世了,兒子接受了我們的慰問,回答說這是自然的規律。
想到那位可愛的老人家,在聊天之中發現我們懂他的酒,豪不藏私地不斷拿長玻璃吸管抽取許多不同原酒讓我們品嚐,以便我們能夠用這酒未來的「潛力」,選擇喜歡的風味下訂。
這很商人嗎?不,老農的酒常常就在桶子裡還沒分裝就被訂空,訂了還要一兩年以後才能拿,要買已裝瓶的常常是買不到的。
例如我們拿訂酒時想多買幾瓶,一方面沒酒,二方面他們需要確認剩餘清單才能思考賣不賣,所以完全無法在沒預約下現場買。
還是又想起熱情溫暖的老農,連試酒(嘴含品之後吐出)都可以讓我半醉,他的酒質精風味深厚但總量不多,言談有趣又純樸,再也見不到了。
拿著訂酒離開,心中有點惆悵,只好一路狂奔回巴黎,怒吃罪惡的阿拉樂小炸雞。